فطائر بيغنيتس (beignets) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  3 ونص كواب دقيق 
-  كوب ماء دافئ 
-  كوب حليب دافئ 
-  حبه بيض 
-  ملعقة كبيرة زبدة 
-  ملعقتين كبيرة سكر 
-  ملعقتين كبيرة خميرة 
-  ملعقة صغيرة فانيليا 
-  ملعقة صغيرة قرفة 
-  رشه ملح 
-   سكر بودرة للتزيين 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نضيف الماء دافئ وملعقتين خميرة وملعقتين سكر ويقلب ونترك ليختمر نصف ساعه ومن ثم نضيف بيضة واحد وكوب حليب ونضيف فانيليا والقرفة ورشه ملح ونضيف زبدة ونضيف الدقيق تدريجيا ونعجن
                                                                    
- 
                                    2   
                                    ونخليه العجين ترتاح ساعه ويختمر ومن بعدها نفرد العجينه ويقطع علي شكل مربعات ونخليه يرتاح ثاني نصف ساعه ويوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة
                                                                    
- 
                                    3   
                                    ويزيين باسكر البودرة وعسل ويقدم بالعافية